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大家都知道,要是想要发酵出优质的黄酒曲,那么有一个窑池是非常有必要的,所以下面黄酒曲批发厂家给大家详细介绍黄酒曲的窑池要如何建立?感兴趣的朋友可一起了解下。
首先是要进行一个合理的设计,工作人员要保证窑池能够合理发酵,最好采用地下的形式,这样就可以做到冬暖夏凉,给发酵提供了更有效的条件。发酵池子出料和入池都要方便,这样使用的时候会更加方便。当然最重要的是不要忘记分类建设,因为酒曲酿造程序还是有些不一样的,比如说浓香型的话,需要有足够的营养物质,这样才可以提高酒曲的质量,那就是人工老窑。
上述是黄酒曲批发厂家给大家介绍的黄酒曲的窑池要如何建立的问题,希望大家在有需要的时候可以多多采纳,窑池的建立会直接影响酒曲的发酵,希望大家可以重视。