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不清楚的朋友都认为酒曲只是用来制作酒，但其实还有更多的作用，而大家还问道甜酒曲是否可以发面？下面就针对这个问题给大家一个满意答复。

可以很明确的告诉大家，甜酒曲是完全可以发面的，效果反而比传统面粉更好，蒸出来的馒头会更加蓬松，但时间是不能够确定的，要根据季节来定。而且使用甜酒曲发面的话，一定要根据天气的温度，要是温度高的话，发酵就会快一些。

关于甜酒曲是否可以发面的问题就先给大家介绍到这里了，希望所讲内容可以对大家有所帮助，但大家使用的时候还是要控制好两，否则达不到想要的效果。